香菇醬炒香干
香菇醬炒香干
分類:流行美食

【簡介】

【主料】 仲景香菇醬 (150克)、香干 (150克)、 蘿卜 (適量)、 蔥 (適量)【輔料】烹調(diào)油 (適量)、取香菇醬約150克【步驟】1、香干、蘿卜、大蔥改刀。2、炒鍋倒油,一點(diǎn)點(diǎn)兒就好了,因為醬里面有油,炒香蔥段。3、下香干和蘿卜翻炒。4、下香菇醬翻炒。5、淋一點(diǎn)兒高湯或者水,加蓋燜煮至



【主料】


仲景香菇醬 (150克)、香干 (150克)、 蘿卜 (適量)、 蔥 (適量)


【輔料】


烹調(diào)油 (適量)、取香菇醬約150克




【步驟】


1、香干、蘿卜、大蔥改刀。


2、炒鍋倒油,一點(diǎn)點(diǎn)兒就好了,因為醬里面有油,炒香蔥段。


3、下香干和蘿卜翻炒。


4、下香菇醬翻炒。


5、淋一點(diǎn)兒高湯或者水,加蓋燜煮至滋味溶合。


6、出鍋放小蔥碎或者香菜碎。



【小竅門】


1、香菇醬本身味道很足,香干也有咸味兒,所以這道菜不需要另加調(diào)味料了。


2、無論哪個口味兒的香菇醬,都適合做這道菜。


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